Jednoślimakowe wyciskarki do soków

Wyciskarka do owoców jest urządzeniem wolnoobrotowym, w przeciwieństwie do sokowirówek. Sokowirówka osiąga duże prędkości, przez co wyprodukowany sok jest wodnisty. Mechanizm wyciskarki działa powoli, za to dokładnie. Znanym przykładem takiej wyciskarki jest wyciskarka jednoślimakowa – wyposażona w wałek ślimakowy. Wałek ten miażdży produkty do końcowego efektu. Wolne obroty nie dopuszczają do powstawania wysokiej temperatury, przez co sok nie utlenia się, jest gęsty, ma wszystkie witaminy, minerały i wartości odżywcze. Włożone do środka produkty są wyciskane maksymalnie, a elementy mokre wyciskane przez sito, dzięki czemu wydajność urządzenia również jest maksymalna. W tego typu wyciskarkach stosuję się również dodatkowe rozwiązania pozwalające na rozdrobnienie np. kawy. Prócz tego, wyciskarki jednoślimakowe mogą być również wyposażone w odpowiednie ostrza. Praca takiego urządzenia dzieli się wtedy na dwa etapy: miażdżenie włożonych produktów, a następnie ścieranie ich za pomocą ostrzy i wałka ślimakowego.

http://www.wildthings.pl/zdrowie/jaka-wyciskarka-wolnoobrotowa/

Add a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *